- 오는 2월 4일까지 농업기술센터 통해 신청
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| ▲ 광주광역시 제공 | ||
영암군은 지역 농·특산물 가공을 통한 부가가치 향상과 농업인 가공전문가 육성을 위해 오는 2월 4일까지‘2022년 농산물 가공창업 교육’기초 과정 교육생을 모집한다.
교육내용은 식품 가공 기초, 신제품 개발 절차, 식품 위생과 안전관리 등 기본 능력배양 내용으로 구성되며, 교육 기간은 2월 10일부터 3월 31일까지 매주 목요일에 하루 4시간씩 총 8회에 걸쳐 전문 강사를 초빙해 진행된다.
코로나19 대응 상황에 따라서 대면교육과 비대면 온라인교육을 병행해 진행할 예정이다.
농산물 가공창업 교육은 기초(이론), 심화(실습) 총 2 과정으로 구성되어 있으며, 기초 과정 80% 이수 시 다음 심화 과정을 신청할 수 있는 자격이 주어진다.
또한, 농산물 가공창업 교육 2 과정을 모두 이수한 수료생에게는 농산물가공교육센터 가공시설을 활용해 시제품을 생산할 수 있도록 가공기술을 지원할 계획이며, 설비투자에 대한 부담 없이 제품생산이 가능해 가공 창업의 꿈을 실현해 볼 수 있다.
교육 신청은 영암군 농업기술센터를 방문하거나 이메일로 접수 할 수 있으며, 교육 신청서는 영암군농업기술센터 홈페이지 ‘센터소식’에 게시된 ‘2022년 농산물 가공창업 교육 [기초] 과정 수강생 모집’에서 확인 할 수 있다.
정찬남 기자 jcrso@naver.com
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